Afarski chleb
Dieta ludzi pustyni jest bardzo skromna. Jedzą prażone ziarna zbóż nazywane w Etiopii kolo i piją mocno słodzoną herbatę. Podstawą diety jest również chleb wyrabiany w bardzo oryginalny sposób bez potrzeby używania piecy czy też naczyń. Okrągłe kamienie, a tych na pustyni nie brakuje, są rozgrzewane na ognisku, następnie oplepiane ciastem. Potem wystarczy już tylko chleb od kamienia odłupać. Pieczywo jest wprawdzie twarde ale smaczne, i nie psuje się przez długi czas.
